- Villeneuve-Saint-Georges - 94
- CDD
- Casi Paris Sud-Est
📑 Missions du poste
Comité des Activités Sociales Inter-Entreprises pour les cheminots et cheminotes de la région de PARIS Sud-Est (11 installations réparties sur Paris, Val de Marnes, Seine et Marne, Yonne et le Loiret)
Sous la responsabilité du gérant de notre restauration d'entreprise,
VOS MISSIONS ET LES ACTIVITES DU POSTE :
- Assurer le travail administratif du site
- Assurer la mise en place et le contrôle des caisses
- Appliquer et veiller au respect des normes HACCP en matière de qualité, hygiène et de prévention
- Prévenir le gérant en cas de dysfonctionnement de tous ordres
- Contrôler les bons de livraison et les factures d'après les bons de commande
- Enregistrer et transmettre les éléments de gestion du restaurant au service comptabilité
(situation de trésorerie, inventaire de fin de mois)
- Préparer les hors d'oeuvre, fromage et dessert
- Archiver et tracer les denrées
- Participer à la plonge vaisselle
- Nettoyer selon plan HACCP
Sous la responsabilité du gérant de notre restauration d'entreprise,
VOS MISSIONS ET LES ACTIVITES DU POSTE :
- Assurer le travail administratif du site
- Assurer la mise en place et le contrôle des caisses
- Appliquer et veiller au respect des normes HACCP en matière de qualité, hygiène et de prévention
- Prévenir le gérant en cas de dysfonctionnement de tous ordres
- Contrôler les bons de livraison et les factures d'après les bons de commande
- Enregistrer et transmettre les éléments de gestion du restaurant au service comptabilité
(situation de trésorerie, inventaire de fin de mois)
- Préparer les hors d'oeuvre, fromage et dessert
- Archiver et tracer les denrées
- Participer à la plonge vaisselle
- Nettoyer selon plan HACCP
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Connaissance et application des normes HACCP,Connaissance et savoir-faire culinaire,Utilisation courante outils gestion-informatique,Gestion administrative et accueil ,Utilisation et manipulation produits entretien,Tenue de la caisse, pratique courante,Connaissance des outils informatiques
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des syndicats de salariés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Connaissance et application des normes HACCP,Connaissance et savoir-faire culinaire,Utilisation courante outils gestion-informatique,Gestion administrative et accueil ,Utilisation et manipulation produits entretien,Tenue de la caisse, pratique courante,Connaissance des outils informatiques
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des syndicats de salariés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.